French Toast: Ideal als Frühstück oder Snack.

Wir zeigen dir heute, wie du aus Brotresten (oder frischem Toast-, Brioche-, oder Weißbrot) eine süße Variante, das typische French Toast, zubereitest,

die sich sowohl als Frühstück als auch als Snack für zwischendurch super eignet!

Du brauchst diese Zutaten für das French Toast:

• Eine Packung Toastbrot / ein Briochebrot / ein Weißbrot
• 4 Eier
• Milch
• Zucker
• Zimt
• Etwas Butter oder Pflanzenöl zum braten (z.B. Sonnenblumenöl)

So wird’s gemacht:

1. Die Toastscheiben oder Brotscheiben kleinschneiden z.b. halbieren
2. Eier in einer tiefen Schüssel aufschlagen
3. Milch dazu geben und beides mit einer Gabel vermixen (man sagt auch verquirlen dazu)
4. Die Scheiben nach einander in die Milch-Ei-Mischung legen, bis sie etwas vollgesogen sind
5. Die Scheiben kannst du dann erstmal auf einem Teller stapeln
6. Etwas Butter bzw. Pflanzenöl in eine Pfanne geben
7. die mit Ei und Milch vollgesogenen Toast- bzw. Brotscheiben in der Pfanne bei niedriger Hitze braten, bis sie goldbraun sind. Achtung: Nicht zu heiß anbraten, da sie sonst schnell verbrennen. Lieber etwas weniger Hitze zum Braten verwenden.
8. Die fertig gebratenen Scheiben auf einen Teller stapeln
9. In einer neuen tiefen Schüssel Zimt und Zucker vermischen
10. Die fertig gebratenen Brotscheiben nach einander von beiden Seiten in der Zucker-Zimt-Mischung wälzen
11. Wer möchte kann die fertige French Toast zum Schluss noch mit Marmelade, Honig oder Schokoladencreme bestreichen. Auch mit Puderzucker bestreut schmecken sie richtig lecker.

Guten Appetit :-)