REZEPT

Das Mehl mit dem Natron und dem Vanillezucker vermischen. Zucker, Butter und Ei in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verrühren. Danach die Mehlmischung dazugeben und unterrühren. Am Schluss die Schokostücke dazugeben und unterrühren.

Aus dem Teig kleine Kugeln formen und mit Abstand auf ein Backblech setzen, für ca. 10 – 15 Minuten bei 180 Grad backen, bis sie goldbraun sind und etwas abkühlen lassen.

Zutaten:

300 g                   Mehl

1 Päckchen (TL) Natron

1 Päckchen        Vanillezucker

110 g                   Brauner Zucker

110 g                   Weißer Zucker

250 g                   weiche Butter

1                          Ei

150 g                   Schokostückchen